プラナーダスは、2000年代初頭までゲリラの影響下にあった地域です。

生産者のホルヘ エリアス氏はそこで3代続く農園の息子であり30代の若手生産者です。

スペシャルティグレードの生産は4,5年ながら、2022年COE初エントリーで3位。2023年24位という高成績を収め、

2023年のCOE 1位、3位、24位は彼が全てプロセスを行なっています。

コロンビアの栽培品種の中でも人気を集めるピンクブルボン。故に作り手によって品質は大きく影響されます。

このロットは乳飲料のような甘くまろやかな味わいが長い余韻で楽しめる、品質の高いピンクブルボンです。

詳細情報

フレーバー	Peach tea, Yogurt, Marshmallow, Lasting
品種	Pink Bourbon
精製方法	48 Anaerobic / Washed
生産国	Colombia
地域	Pranadas Tolima
農園	Jorge Elias
標高	1850m