グアテマラ
GUATEMALA Las Brisas Washed
WESTSIDE COFFEE
¥ 1750(100g, 税込)
NEW
ミディアムロースト
チョコレートやマカダミアナッツのようなコクとレモングラスを想わせる爽やかな後味が感じられるフレーバー。
農園主で、ウエットミル(精製所)も所有しているマービン氏は、日陰管理システムの導入や水の使用量を削減し環境に配慮した取り組みを行うことにより、長年にわたり農園の改善を行なっています。
詳細情報
フレーバー | chocolate, macadamia nuts, lemongrass |
品種 | Caturra, Bourbon |
精製方法 | Washed |
生産国 | Guatemala |
地域 | New Oriente |
農園 | Las Brisas |
標高 | 1,800m |
焙煎したロースター
東京
WESTSIDE COFFEE
オフィスもあり、くつろげるカフェもある。海外観光客も多く、様々な人が行き交う街、東京・蔵前。 多様性のあるこの街の全ての人に愛される店がある。 今回はWESTSIDE COFFEE の創業者である西方さんに話を伺った。
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