ルワンダ
ルワンダ RULI
FINETIME COFFEE ROASTERS
¥ 3100(200g, 税込)
NEW
ライトロースト
デュクンデカワ協同組合(2010年COE2位)にあるルリ精製所は、2004年に設立され最新の設備と農家の方々のきめ細かい配慮で、高品質でボディーのしっかりしたチェリーを精製しています。
ナチュラル製法ながら非常にクリーンで、グレープ、チェリー、レーズン、ベリーなどの果実味にチョコレートの甘さが広がります。
詳細情報
| フレーバー | グレープ,チェリー,レーズン,ベリー,チョコレート |
| 品種 | Bourbon |
| 精製方法 | Natural |
| 生産国 | ルワンダ |
| 地域 | ニャマガベ |
| 農園 | - |
| 標高 | 1900m |
焙煎したロースター
東京
FINETIME COFFEE ROASTERS
異色のキャリア。脱サラからロースターへの新たな挑戦。 東京都世田谷、経堂の隠れ家のような佇まいにバーのような居心地の良さを感じる「FINETIME COFFEE ROASTERS」。 入り口にはポップなオレンジに染まったデュードリッヒが設置され、奥に伸びる長いカウンターが特徴的。この建築を目当てに来店するお客さんもいるという。 オーナーで焙煎士の近藤さんは、本質を求める高いクラフトマンシップを持ったロースターである。
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